sexta-feira, 23 de fevereiro de 2007

e a sugestão da semana, garlic bread..

http://www.101cookbooks.com/archives/001563.html


buga lá testar isto logo à noite?

quinta-feira, 22 de fevereiro de 2007

Massa de bróculos

Quando ja nada o surpreende, surpreende-se a si proprio(a)......., algo simples e especial, apenas com cinco ingredientes desfrute de uma espetacular massa.


Ingredientes:

- alho
- bacon
- bróculo
- natas
- pimenta branca
- massa
- sal a gosto

Cozem-se os bróculos e a massa separadamente, e noutro tacho refugamos os alhos bem picados em azeite e o bacon às tiras. Depois de cozidos, os bróculos são esmagados e adicionados ao refugado assim como as natas e a pimenta a gosto...


SIMPLES NÉ ...

quarta-feira, 21 de fevereiro de 2007

A Bela da Canja (Receita)

Canja , Canjinha, Caldinho ... chamem o que lhe quiserem... , comem todos com galinha, e esta é da minha Maezinha (São) =)


Canja á Martins

1 tomate
1 cenoura
1 nabo
1 cebola
1 pedaço de "galinha velha"
1/2 páu de canela

massa : Aletria

Sal a gosto ( vao deitanto e provando nada de abusar)

Modo de Preparação:


Deitar em água a ferver os ingredientes(menos a canela e a massa) e depois deixar cozer por 40 min. a 1 hora
depois de bem cozidos os ingredientes e de liberta a gordura da galinha, retiram.se os ingredientes e desfiam-se a carne e esmagam.se os ingredientes ou cortam.se a gosto.
Volta.se por fim a ferver já com os ingredientes todos dentro do tacho.
Uma vez a ferver deita.se a Massa ( Aletria ) juntamente com a canela retira.se do lume e deixa.se descansar entre 3 a 5 min, e está pronto a servir.


Info.

Testada : O Necessário
Função/Efeitos : Para dias de frio ou para ressacas daquelas que ninguém sabia que ia apanhar

cabaz aberto

Bem-vindo ao Cabaz!
O que é o Cabaz? É isso mesmo...
É apenas cena à toa d'um grupo de amigos que curte comer e beber bem, belo e por pouco...
A ideia é partilhar experiências gastronónicas maradas e produtos maravilha, como aquelas bolachinhas de passas do Dia, 250g a 0,49€ 8-D

A equipa do Cabaz :)
*arroto*